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Shokunin Bakery

傳統與創新，

日本手藝包點。
十幾年前，只有很少數的麵包店使用天然酵母時，我們便嘗試自家培養酵母，並將當時大家陌生的食材如香草、橄欖、羅勒放進麵包里。

我們想要做出讓人

感到溫暖的食物。

吐司其實比你想像的「有趣」多了，加入不同的原料混合，就能變身成不一樣的身分，像是加入紅酒浸漬的葡萄乾，吐司呈現淡淡的紫色，單吃就能享受驚人的美味；將精心熬煮的蘋果餡放進吐司裡。
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店長之選

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